V košarici nimate izdelkov.

Poskusi

Limonov puding

Čas kuhanja : 1 ura oz. več
Čas priprave : 1 ura oz. več
Total time : 1 ura oz. več
Sestavine:
  • 50 g masla
  • 110 g sladkorja
  • 2 jajci (ločimo rumenjake in beljake)
  • 1 žlička vanilijevega sladkorja
  • 1 žlica naribane limonine lupinice
  • 3 žlice limoninega soka
Priprava:

Zelo preprost recept za sočen limonov puding

Prvi korak:

Pečico nastavimo na 180°C. Natehtamo sestavine s kuhinjsko tehtnico Delimano Beta. V veliki posodi zgnetemo 50 g masla in 110 g sladkorja, dodamo 1 žličko vanilijevega sladkorja in naribano bio limonino lupinico.

Drugi korak:

Ločimo rumenjake od beljakov in dodamo rumenjaka mešanici. Iz beljakov pa stepemo trd sneg. Postopoma dodajamo 50 g moke in 3dcl mleka, na koncu pa čisto nežno zamešamo še beljake in 3 žlice limoninega soka.

Tretji korak:

Z maslom dobro namažemo pekač Delimano in zlijemo mešanico testa vanj. Pekač položimo v večji pekač, ki smo ga napolnili z vodo, tako da se puding v pečici dejansko kuha in peče v sopari. Pečemo 45 minut, da zlato porumeni.

Recept je originalno iz Jamiejeve knjige Srečna kuhinja, je pa pri nas doma že čisto posvojen.

Karmen

Avtor :

Potrebujete pomoč?
x
Pokličite brezplačno na 080 14 74
Imate vprašanje ali pa bi radi več informacij o izdelku izvedeli od naših svetovalcev? Zato smo tu za vas, da vam pomagamo.

Pokličite nas na brezplačno številko in z veseljem se bomo odzvali vašim vprašanjem.

Vaši Delimano svetovalci