Jabolčna pita
Čas kuhanja:
45 minut
Čas priprave:
45 minut
Skupni čas:
45 minut
- Sestavine:
-
- ½ skodelice moke
- 250g neslanega masla
- 1/3 skodelice hladne vode
- Jabolka
- ½ žličke cimeta
- ½ skodelice sladkorja
- 2 žlički limoninega soka in koruznega škroba
- Predhodno segrejte pečico na 190° C
- Pecite 20min
- Potresite s sladkorjem v prahu
- Priprava:
-
Navodila:
V skledi zmešajte moko, maslo in hladno vodo. Polovico testa razvaljajte v krog, ki je malce večji od vašega pekača. Pekač prekrijte s testom.
Jabolka olupite in jih narežite na rezine. Popražite jih v ponvi in dodajte še cimet, limono in koruzni škrob. Pomešajte in še malce popražite.
Drugo polovico testa razvaljajte v pravokotno obliko in ga narežite v 1,5-centimetrske trakove.
Jabolka stresite na testo v pekaču ter jih prekrijte s trakovi, ki ste jih izrezali iz drugega dela testa, in z njimi ustvarite mrežast vzorec.
Pecite v pečici, segreti na 190 °C, 20 minut. Potresite s sladkorjem v prahu in postrezite.
