Vanilijevi rogljički
Čas kuhanja:
45 minut
Čas priprave:
45 minut
Skupni čas:
45 minut
- Sestavine:
-
- 40 dag margarine
- 60 dag moke
- 20 dag mletega sladkorja
- 1 jajce
- 1 pecilni prašek
- 1 vanilin sladkor
- limonina lupinica
- Priprava:
-
Hrustljavi rogljički, ki se stopijo v ustih
Prvi korak:
Natehtamo sestavine s kuhinjsko tehtnico Delimano Alfa. V veliki posodi zgnetemo vse sestavine in pustimo na počivat na hladnem.
Drugi korak:
Iz testa oblikujemo rogljičke, tako, da koščke testa z rokami povaljamo na mizi v približno 1cm debele in 6 cm dolge 'črvičke' ter jih zakrivimo. Polagamo jih na pomaščen pekač Delimano (ali na peki papir na pekaču).
Tretji korak:
Pečemo približno 10 minut, pri temperaturi 180 st. C.
Četrti korak:
Še vroče rogljičke potresemo s sladkorjem v prahu, v katerega je pomešan vanilin sladkor. Ohlajene piškote položimo v lične stare marmeladne kozarce ali v celofanske vrečke, jim dodamo lepo pentljo in že dobimo krasno darilo za prijatelje.
Rogljičke smo pekli po originalnem Halinem receptu, z njenim dovoljenjem, tukaj.
